キキの子連れ山歩記～やまあるき～

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～今週のコレ旨ッ！！～








まぁ、タイトル通り、納豆でございまする。

今週の水曜日は身内の用でちょいと越後の長岡にとんぼ返りで行ってきてました。




実はワタクシ歳の離れた妹がおりまして、

今回の長岡はその妹も一緒だったんですけど、

帰りに、「おねえちゃん。お土産なら新潟納豆が美味しいよ！」ってオススメされまして。



もちろん、買うでしょう。





右の長岡産大豆の納豆、「うんめぇろぅ」。　こちらも併せて購入。



「うんめぇろぅ」はおそらく、というか絶対的に長岡の方言。

おばちゃん、言ってたもん。

「○○○らぁ～」とか「○○○ろぉ～」










で、もちろん帰ってきたら食うでしょう。






粒の大きさがちょっと違います。




アップしてみまふ。






長岡大豆の納豆はかなり大粒。

新潟納豆は中粒ですね。


ちなみに新潟納豆の方には今時風のタレからしが付いて、、、

てな事はなく、中身はオンリー納豆！！昔ながらの硬派でござる！！


で、キキ妹のケーコちゃんが言うにはこのだし醤油で食すのが「うんまい！」んだそうです。





「越のむらさき」





さて、さっそく・・・。






へぇ・・・。香りがマイルドだ・・・。

特に新潟納豆の方が香りはマイルド。


納豆特有のツンッ！っとくる納豆臭はあまり感じられない。





あぁっ！忘れちゃいけない！！


やっぱり、白米でしょう♪


しかも、新潟産の新米ですね！！炊きたてが一番っっ！！





どこのお米も美味しいと思います。

長野も富山も秋田のお米なんかも好きでよく購入してますし。


新潟のお米は甘味があるのかなぁ。

そして柔らかさの中に粘りがある。

子どもの頃から慣れ親しんだ味であります。





でも、すまん。。。。今日の主役は納豆だ・・・。








さて、お味は・・・。


と、改めて言うこともないほど、美味しいからUPした次第♪


これは納豆１、２位を争ってもいいくらい！！


これは大豆が旨いんじゃないかと。

大豆の甘味が上手く納豆になっている感じであります。

しかもどちらの納豆も。


なぜ大豆が旨いのかはわかりませんが、

確かに新潟産のきな粉はめっちゃ美味いんだなぁ。


餅を食べる時よくわかる。他県のきな粉とは全然違うんだ。

新潟は米だけでなく大豆も美味しい土地なのかもしれないですね。





新潟の登山帰りにいかがでしょ♪






あ～美味しかった！ごちそうさま♪♪







さて、納豆ですが、山登りとも関係が！？


私の実体験上、山登りにも一役買っている気がしています。

登山前の数日間、納豆を毎日食べるのと全く食べないのでは筋肉痛の度合いが違うんです。

個々にもよるのでしょうが、ぜひお試しください♪　（＾＾）v













すごいですなぁ。

新潟納豆はイオンのネットショップで購入できます！

おうちでイオン

１パック７８円前後です。
９５ｇですので国産ですしこのお味、グラム単価にしたらお安いのでは？と思います。





直接購入も可能かはわかりませんが、詳細

住所／950-0073　新潟市中央区日の出1-2-16
TEL／025-244-6378

高橋商店




長岡産の「うんめぇろう」納豆は社会福祉協議会で製造しているので購入ルートは未確認。

長岡のスーパーなどで購入可能だそうです。


 社会福祉法人 長岡福祉協会
 新潟県長岡市千秋2-221-14

電話番号/ 0258-28-8815

大粒の甘味のある納豆。柔らかく苦味もなく口の中で優しくとろけていきます。





月曜から少々バタバタしておりましたが、なんとか落ち着いてきました♪

週末は日曜からタックンが修学旅行ですし、なんせ天候が怪しいみたい？

ゆっくりブログアップの週末を狙っておりまする～。


ではまたね！

SeeYou!