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Posted by naturum at

2010年10月31日

お稲荷六十個

~久々の調理~


久々の大量調理~~~♪

いなり寿司60ヶです。



はひ~。さすがに60個は疲れるなぁ~(@@)

仕出し屋さんてすごいですよねぇ。。。もっとたくさん作ってるんだもの。しかも毎日!!



限られた時間で揚げ物4種!



今日は鶏竜田揚げ、ししゃも唐揚、ホタテフライ、ミニハッシュドポテト。

仕出し屋さんってすごいです。もっと大量の揚げ物をするのですよね。しかも毎日!!



スープは、白菜とベーコンのやさしいコンソメスープ。




※おいなりさん、中身はご飯+寿司酢少量+乾燥野沢菜と乾燥大葉+炒り胡麻
※スープは白菜とベーコン切って煮るだけ。味付けは塩コショウとコンソメ少量のみ
キキ家の白菜ベーコンスープは3時間以上コトコト煮ます。白菜トロ~ンで美味しい!



今晩はお友達のおうちでハロウィン!簡単に食べれるメニューです♪(全然ハロウィンぽくないなぁーー。)






今日は何とか天気が持ちましたが、お山の上はどうだったでしょうか・・・。
台風の影響でお天気イマイチな週末でしたが、また来週に期待しましょう♪

  


Posted by キキ at 16:08Comments(10)おうちごはん

2010年10月28日

紅葉の大菩薩

~只今絶賛紅葉中です!~





【大菩薩峠の山歩記】

今回は久々、夫も一緒の山歩記♪もう登山は月イチと化しているキキ旦那ですなぁ。

さて、急遽前日の午後に決まった山歩き。どこに行こうか・・・???

今の時期、せっかくなので紅葉の山にしよう!
先日の御嶽山では1600m付近が紅葉真っ最中!
・・・・・秩父あたりだったら2000m付近か??

となると~~???「大菩薩~~!」


そして、これがドンピシャ!大当たりぃ~~♪で只今紅葉真っ盛りでございました!


今日も諸処の事情で上日川峠からグルッと周回。(時間がないとか、そんなんです)

歩き出し、福ちゃん荘までは林道コースと登山道コースがありますが、
紅葉の樹林帯を満喫する為に、登山道コースで向かいます!

 



入ってすぐに、もうそこは秋の紅葉世界です~~♪






今日は唐松尾根を行きましょう!登りがちとキツいのですが、子供はこっちの方が楽なような。

 



赤にオレンジに黄色の落葉。サクサク、サクサク、踏みしめて・・・




上にも下にも鮮やかな暖色系の葉っぱたち!





今回は唐松尾根を登りで正解だったかも♪ゆっくり登りながら紅葉を愛でます。

 




紅葉ゾーンを過ぎました!すると今度はススキ一面の斜面が迎えてくれます♪向こうには大菩薩湖が。

 



雷岩から大菩薩嶺へ往復。この間は・・・ま、いいですね。
ちなみに、樹林帯に入った途端、ものすごい冷気でした。
水たまりの水は凍ってるし、5センチくらいの霜柱も出来ています。

さ、さ、寒い~~~~っっっ 。(><)。


で、大菩薩嶺往復して雷岩から大菩薩峠へGO~~~♪  いいですねーこの稜線♪大好きっっ!








はふ~ん♪秋の大菩薩です^^



なんか、点々と生えてる木々が、色づくとケイト草(ケイトウ)みたいですね!


紅葉真っ最中の大菩薩は初めてなのですが・・・。






いいですねぇ・・・。ケイト草(ケイトウ)♪




さてさて、今回何故にまたもや大菩薩な上に同じルートの周回なのか・・・。
夫の登山靴がソール張替えで出張中なんでした~~(@@)

な、わけで、距離もそこそこで、軽く歩けるところ。。。と、なったわけなのです。



トレランの人だって登山靴じゃないし、大丈夫っしょ!?
・・・と、思いましたが、やはり登山靴の方が歩きやすいんだそうです。
今回唐松尾根を登りにしたのも、コレがあったから。
急な下りより登りの方が楽かと。。。。




介山荘にもうすぐ着きますね


うーん。曇りだけど、紅葉きれいだから、ま、いいですか~^^





大菩薩峠で少し休憩した後、福ちゃん荘まで緩やかに林道を下ります。

そう!またまた紅葉ゾーンに突入なのだーー!

 



やぁ~~~。どこもかしこもキレイなのです♪


勝縁荘も、紅葉に囲まれると、また雰囲気が違いますね。










落葉拾いに余念のない子供達^^




しまいには、持ちきれずビニール袋に・・・。




 



唐松の紅葉(写真右)がとっても見事でした!こんなにキレイなのですねぇ。


          



すっかり秋堪能しましたね。もうすぐゴールです♪





今日のハイクはおしまいです♪





【大菩薩(だいぼさつ)峠】

【コース】

上日川峠~大菩薩嶺~大菩薩峠~上日川峠






【コースタイム】

9:20駐車場=25分=9:45福ちゃん荘9:55=55分=10:50雷岩11:08=8分=11:16大菩薩嶺11:25=5分=
11:30雷岩=50分=12:20介山荘12:35=40分=13:15福ちゃん荘13:20=15分=13:35ロッジ長兵衛

【歩行時間】

<行動歩行時間> <登り>1時間28分<下り>1時間50分<TTL>3時間18分
<参考歩行時間> <登り>1時間35分<下り>1時間55分<TTL>3時間25分

(子供:9歳と7歳)


【駐車場】
上日川峠Pは無料
福ちゃん荘は食事売店利用2千円以上で車置かせてもらえるそうです。

【トイレ】
上日川峠、福ちゃん荘前、介山荘前にあります。


【子供の歩き】

幼稚園ぐらいから問題なく歩けるかと思います。
大山と同じくらいの子連れでも行けるメジャーなお山で、メジャーなコースですので、
詳しくは記しませんが、もしよろしければヤマレコ記録などご参照になさってください♪

コースタイムは。。。今、見てみたけど、2年前とあんまり変わらんです・・・。

ちなみにもうすごい寒いです!!!もし雪前に行かれるなら、それなりの完全防備で!
この日、上の気温が日中でおそらく2℃位。駐車場でも5℃でした。


今回のヤマレコ大菩薩山行記録は→コチラ

1年前のヤマレコ大菩薩山行記録は→コチラ

2年前のヤマレコ大菩薩山行記録は→コチラ



寒い一日となりました!皆様風邪などひかぬ様、ご自愛下さい♪
いつもご訪問ありがとうございますm(__)m感謝、感謝です♪♪

また、いつもコメント下さっている皆様、少しずつお伺いいたしております。
なかなかコメント入れられず失礼しているかとも思いますが、しばしお待ちを~~~!



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2010年10月25日

涙涙の御嶽山

~やっとやっとの山歩き!御嶽山~

10年ぶりの山歩き!は御嶽山でした。。。




遡ること10年前・・・。それまで、コツコツ、ガシガシ続けていた趣味の登山。
妊娠出産で約4年間は全く山歩きが出来ず、その後6年間は子連れ山行。
先日、子供が出来てから初めて!子供抜きのでっかい山に行ってきました!
(と、いっても御嶽山ですが・・・汗

この日が来るまで、本当に長かった~!


やっと、やっとの自分の山歩き!嬉しい~~♪

今回は昔からの山仲間3人と、計4名で御嶽山の田ノ原ルートで。

待ち合わせの八王子まで車を走らせながら、長かったこの年月を振り返り嬉しさのあまり涙が

(歳とともに(?)涙もろくなっています)

世間の父親は出れる機会も多いのでしょうが、母親になってしまうと、なかなかそうもいきません。
さらに我が家の夫は平日休みの為、土日に私のみ出掛ける事もなかなか叶いません。
子供が小さい時は両親にもなかなか預けることも出来ずで、今日まで来てしまいました。

で、やっとやっとの個人山行♪

しか~し!なまった身体は、はたしてみんなに付いていけるのでしょうか!?


【御嶽山の山歩記】


田ノ原駐車場前夜着、前夜泊です。私は寒いから一人車中泊。着いてからテントで軽く宴会♪

 


翌朝、4:30起床。少し明るくなるのを待って出発です。しばらく歩くと朝焼けが!

 


参道が終わり、登りに入ります。後ろを振り向くと絶景なのだ!



はひ~。急登キツイですよぅ。。。。

絶景をバックに振り返りながらヒーコラ登ります。


やっと金剛童子に到着です。大休止!ふひ~~。もう、ゼイゼイです。

 


金剛童子からの景色




また登ります。このルート登りばっかりだよーー。

 


やっと8合目です。 天気は曇りですが、何故か最高の展望!

 


こんな感じ♪



一人ははるか彼方、かっとばし。速いっす。私はゆっくり。 階段、急登、まだまだ続く。

 

9合目から身体がやっと慣れてきました。ここからいきなり軽快に歩けるように。

は~。やっと山荘が近くに見えてきた感じがします!いきなり立派な看板が現れて驚くのよ。

 


王滝山頂に到着しました。剣ヶ峰頂上まではあと少しです。まだ登るのね。

 


こんな道だよ。で、御嶽山最高峰剣ヶ峰山頂に到着!歩行時間は2時間38分!休憩入れたら3時間かかりました。

 


誰と行っても一人山頂ポーズ♪





さて、この日、曇りなのに山頂からの景色は何故か抜群です!!!
曇りでこんなに見える日も珍しい。というか、こんなのは初めてです。

北アルプス方面!




ズームでみてみる

槍が~~!                      穂高が~~!

 

前穂と大天井(おてんしょう)                     野口五郎岳も!              

 



おおっ!立山もきれいに見えます!                       水晶までも!

 

笠ヶ岳ってこちらから見るとこんな感じなのですね。


裏銀座♪見えます♪行きたし♪

 


右手を見ると遠く群馬の山から浅間、八ヶ岳、奥秩父が!




赤城のあたりまで見えるなんて!           どれだかわからないけど、会津駒も見えました

 


四阿山とか。。。。                       ずっと右手にはどどん!と恵那山

 




遠くに白山もきれいに見えました♪行ってみたし♪




富士山も見えました^^南アルプス、中央アルプス目の前です!

 


木曽駒も!中アの山並みの向こうに南アが連なります。長~い!でっか~い!

 


山脈パノラマって感じですよ~!

 

秩父も見えるでしょう。あちらからも見えるしね^^おっ!ここに入笠山なのね!

 


八ヶ岳!南の方。

 


八ヶ岳、北の方。

 

あっちゃこっちゃ、展望満喫♪幸せ~^^
で、「あの山、何ですか?」と、お仲間に聞けば、
「○○岳」とアンサースーン!これも幸せ♪うふ♪

寒いと覚悟でやってきた御嶽山。
ところがこの日、風は穏やか、曇りですが冬ジャケットはおる程でもありません。
数日前に冠雪もありましたので、軽アイゼンも一応用意はしてきましたがいらず。

あ~、10年ぶりの山歩きがこんなに展望良くて、寒くなくって幸せだぁ~♪ウルウル。


下山ですっ!実はもう一人メンバーがいたのですが調子悪く車待機中。
山頂からすぐピストン下山です。

 


信仰の山です!




たまに休憩。ウエノさんとエイちゃんは行動食をこんな籠に入れています。登山者続々登ってきます。

 

これ、いいですね。パンとかつぶれないし。かさ張るけど。

遠く見える駐車場。あそこまで頑張りまーす!    ハイマツ帯
 


エイちゃんは山歴○十年。ベテランさんです。いつも穏やかで怒っているところ見たことない。
昔も山行時、たくさんの事を教えていただきました。
今回も優しく「こうするといいよ」「こうすると楽だよ」ってアドバイスくれます。

「下りのストック持ち方違~う!」 「はい~~!」
「ストック着くとこ違~う!」    「はい~~!」
「下りの足の着き方はこ~う!」 「はい~~!」
「腰落とす~!」          「はい~~!」

ややや、久しぶりですが色々伝授いただきます。ありがたや。
忘れてることも多いのですが、わりと知らぬ間に自己流になっていたり。
今回はストックの注意が多かったかな。
そういえば、私、昔ストックは使わない様にしてたんだ(><)
こうして改めて、基本的な事も教えてもらえると本当に有り難いです。

仲間と一緒に行けて、楽しくて、しかも色々教えてもらえる。
こんな山行が出来ることが嬉しくて歩きながらウルウル涙。


まだまだ、山登りへの道のりも、そして下山の道のりも、長ぁ~~~い!のだ。



また一人速っ!付いていけません・・・。でも、ちゃんと途中途中で待っていてくれてます♪

 


一口水の水場。凍ってます!          やっと参道まで~。

 


よいしょこらしょで、駐車場に到着しました。

振り返れば御嶽山の全容が!が、この後天候急変!冷たく強い風と共にガスにまかれる御嶽山!

 

ひええーーー!なんてナイスな時間に登って降りてきたのでしょうか!

チラチラ雪まで舞い始めました!

登山口の鳥居。素敵な山歩きをありがとうございました。

    

駐車場のトイレは水洗で広くてキレイで自動ドアにビックリよ!(@@)
でも自動ドアなのに夜間の電気が付かないのはど~して~???



ともあれ、10年ぶりの山行はとってもとっても満足な一日になったのデスタ!




そして、行く前のタックンの一言。

「オカアサン、今度、山の会の人と一緒に山に行ってきてもいいかなぁ?」

「えっ!ホント!?良かったね~!お母さん!いいよ。いいよ。行ってきなよ!
たまには一人で行きたいよね。やっとお母さんの山に行けるね。よかったね!」


もう、この言葉で行く前にウルウル涙なキキでございました(ToT)


ちなみにマコリは・・・
「うひょひょ~い♪じぃじんちにお泊り♪やほほ~いっ♪」
・・・と、何ともお気楽な・・・。





おしまい♪





【御嶽山】

この日のヤマレコ山行記録は→コチラ


【コース】

田ノ原~王滝~剣ヶ峰ピストン




【コースタイム】

5:40田ノ原P=25分=6:05権現神社=37分=6:42金剛童子6:55=12分=7:078合目=23分=7:30富士見石=5分=
7:35一口水7:40=10分=7:509合目石室=25分=8:15王滝山頂8:22=21分=8:43剣ヶ峰山頂


9:12剣ヶ峰山頂=18分=9:30王滝山頂9:40=12分=9:529合目=9分=10:01一口水=9分=10:10富士見石10:12=22分=
10:248合目石室10:25=25分=10:50権現神社=20分=11:00田ノ原P


【歩行時間】

行動コースタイム<登り>2時間38分<下り>1時間55分<TTL>4時間33分
参考コースタイム<登り>3時間00分<下り>2時間00分<TTL>5時間00分


【コース】

コース上危険箇所なく大変歩きやすい。
浮石もなく、階段の歩幅も程よく大きな段差なし。よく整備されています。

【駐車場】

田ノ原駐車場は広く台数も多く停められます。無料。トイレ水洗(キレイ)、売店も有り。
ただ、日中は観光バスの出入りが激しいのと、観光客(信仰信者も含む)も多いので、停めるのに難しい場合も。
また、7~8月のシーズン中は早朝着でも混雑免れないかと。
10月のこの時期は夜間に関しては余裕です。日中は土日祭日ほぼ満車状態。

【登山道】

参道(コースタイムでは40分)ほぼ平坦ながら緩い登りで権現神社まで。
ここから階段。歩きやすいですが、ずっと木製土止めの階段。
その後階段、石と登り一辺倒。
ずーーーっと登り。延々登り。休む暇なく登り。
後ろに中アと目下に田ノ原の駐車場と奥の院への参道を見ながら、延々登り。
ペース配分しながら登らないとキツイ!
9合目手前の登りが私的には一番キツかった。傾斜がきついのもありますが、ちょうど疲れる時間。
9合目からは登り続きますが、身体は楽に。
王滝頂上は鳥居と山荘(10月は休業中)。
王滝から剣ヶ峰まで、少し平坦その後ザレ土含む急勾配。
頂上直下に鳥居の階段。


登りきれば北ア、白山、八ツ、中ア、南ア、浅間、恵那、と360度の大展望が待っています。

下りは当然急勾配の下山道。頂上から王滝までは少し歩きにくいものの、
王滝からは石部の急なところを除けばわりと歩きやすいかも。

剣ヶ峰山頂、王滝山頂と10月に入ると売店トイレ山荘すべて閉まっています。

【山バッジ】

田ノ原駐車場売店に一種類あります。

【子供の歩き】

御嶽山は子連れで歩かれている方も多いと思います。
コースタイムで5時間位なので、小学生ぐらいからでしょうか。
登り一辺倒でキツイですが、危険箇所もなく歩けるかと思います。
ただ、時間がかかるので余裕を持った行程で。
感じ的には富士登山ぽいかな。と思いました。
シーズン中は山小屋も営業していますので山頂一泊だと余裕ですね。

今回の田ノ原ルートは山頂まで一番短いタイムで行けるコースですが、
すぐ森林限界になりますので、直射日光をさえぎるところがありません。

うちは・・・、マコリが思いっきりダレそうで、怖くて連れて行けません汗
違うルートか、山頂一泊か、またはもう少し歩きこんでからにしま~す^^;






  
タグ :御嶽山


2010年10月24日

朝焼け御嶽山

~朝焼けの中ア~







今朝、御嶽山からの素晴らしい朝焼けと中央アルプスの山々!

帰りは大渋滞(@@)



皆様は楽しい週末になりましたでしょうか^^


レポは後日です~♪
  
タグ :御嶽山


2010年10月21日

山のお昼御飯

~ワンデイハイクは簡単お手軽お弁当♪~





山でのお昼御飯。
皆様も色々趣向を凝らしていることでしょう^^

これからの時期、晩秋~冬にかけて、ワンデイハイクが多くなるキキ家。

簡単、飽きない、子供も大好き♪で、お手軽な山のお昼。

山ラーメン、オニギリは外せませんが、わざわざラーメン作らなくてもいいかも。と、いう時。

我が家の場合朝早く出るときは、車中で朝御飯代わりのオニギリを子供に食べさせることも多く、
そうなると、お昼もオニギリだと、少し飽き気味に・・・。

で、先日のお昼御飯は簡単お手軽お弁当にしてみました。



お弁当だと何が面倒か。

●お弁当箱がかさ張る。
●おかず何品かが面倒
●汁がこぼれるからヤダ
●帰ってから洗うの面倒

これらのデメリットをなるべく解消。


何てことは無い、鶏そぼろ御飯!です。






ジップロックのコンパクトサイズタッパ。




サイズ・・・縦112×横112×高54mm
重さ・・・22g
容量・・・284mL


こちらは、約ご飯軽めの一杯分。子供、女性には充分な量です。

大きさ的にはこんな感じ。



※鶏そぼろと炒り玉子は前夜作り置きで冷蔵庫へ。翌朝少し冷ましたご飯に載せるだけ。
緑が欲しければ冷凍枝豆でOK!ちなみにうちでは前夜にすべて詰めてそのまま冷蔵庫へ。
翌朝そのまま持ち出します。夏場は保冷材を忘れずに。



もし!冷たいご飯は嫌だ~~!っていう時は・・・。




ジップロックフリーザーバックに重ねて入れて湯煎。これで温めます。
この方法、実は冷めてしまったオニギリやコンビニオニギリなどでも有効です。

お湯は、その後スープや、味噌汁、またはラーメン作るなどしても可。

注意点は、百均などのジップタイプ袋ではビニール溶けます。
ジップロックもあまり高温の鍋に直接触れるとどうかわかりません。
沸騰してから、静かに湯煎という感じで温めると良いようです。



食べ終わったら・・・・



コンパクトにスタッキング。


最終収納的にはこの大きさに。これで4個分!




この鶏そぼろご飯。お弁当では大変メジャーなメニューですが、
山でも喉通りがすこぶる良いようです。
汁気はなるべく少なめに煮詰めたそぼろにしてますが、それでも食べやすい。
特に子供には、なるべくいっぱい食べてもらいたい山の中。

前回の山行ではこのお弁当、好評でした♪

オニギリ作るのと手間的にはあまり変わらず。かな。

ただ、行動食となると、腰を落ち着けて食べるわけではありませんので、不向き。
ワンデイハイクで、休憩所もしっかりある。お昼ご飯の時間を取れる。
という時にはいいかもしれません。


色々試行錯誤な毎回でございます^^






冷たい秋雨です。皆様風邪などひかぬ様ご自愛下さい♪